Hari ini sendirian naik mrt ke Eunos dengan tujuan ke rumah Nonong. Dia adalah teman kuliah saya sejak tahun 1991-1995 ketika sama-sama kuliah di sebuah STMIK (skr sudah jadi Universitas) di Depok.
Ceritanya hari ini saya dan Dini tetangga saya di Signature Park mau minta diajarin membuat Rujak Aceh. Karena Dini ada appointment dengan dokter kulitnya di Bedok, makanya saya jalan sendirian deh.... kita janjian ketemuan di rumah Nonong aja jam 10.30.
Bahan-bahan membuat rujak sudah disiapkan oleh Nonong, sbb:
- Bengkoang
- Ubi merah
- Timun
- Nanas
- Mangga Kweni
- Cabe rawit
- Gula pasir
- Cuka
- Garam
Cara membuat:
- Bengkoang, ubi dan timun di parut/serut, Nanas dan Mangga Kweni di potong memanjang.
- Ulek cabe rawit, masukan ke campuran buah-buahan.
- Tambahkan air matang dan gula pasir (takaran tidak pakai sendok atau gelas ukuran, Lely asisten Nonong langsung tuang aja tuh.... katanya kira2 aja)
- Tambahkan garam dan cuka... lagi-lagi sesukanya.
- Dinginkan, siap disajikan.
Hasilnya
     | sluuuuurp... huuaaaa cuma bisa liat gambar doang, ktemu di eunos mrt cuma bye bye aje tuh rujak |
 | gleg gleg......drooling! enak banget :) |
 | wawww rujakk...
gue blum pernah cobain rujak aceh sih..seems like acar gitu yah?
|
 | duh jadi pengen lagi makan rujak aceh, segeeerrr banged, nyobain pas di tempat novi, lam kenal yaa, sama2 jebolan gundar toh, aku TI-92 :D |
 | Itu bukannya acar tapi cuman beda isinya??? banyak versih sih :-) |
 | dimwo wrote on Oct 10, '08 mbak saya contek nih... pengen bikin... tfs |
 | rujak aceh bate illie paling enak, ada di kota calang kabupaten aceh jaya, yang jualan namanya bang razali. yang sempet ke kota calang, coba maen ke kedai rujak bate illie... tempatnya out door geto... |
| |
|
wawww rujakk...